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  • 2024 年 8 月 22 日晚跑步 6.62 公里,边跑边听逆龄饮食

    在夜跑的时候,我还在跑步和听一本书,这本书还是德国人安德烈亚斯·乔普写的书,名为《抗衰老饮食:逆转慢性病和衰老的再生医学新成就》(简称“抗衰老饮食”)

    )。

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    这次我听的是《抗衰老饮食》第一章第十二节:“损害免疫系统的4个罪魁祸首”。在本节中,作者 Andreas 讨论了四个主要的免疫系统“罪魁祸首”:压力、营养缺乏、缺乏运动和睡眠不足,以及它们对免疫健康的影响。“当免疫系统正常运作时,病毒不会爆发,但它们会在四个因素的影响下爆发:压力、营养摄入、运动和睡眠。”并强调:这 4 个因素不仅会损害免疫系统,还会导致疱疹病毒等病原体在体内爆发。

    为了理解作者在《损害免疫系统的四大罪魁祸首》一节中阐述的重要思想,我将作者在本书第一章第12节中阐述的“四大罪魁祸首”解读如下:

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    1. 压力过大

    长期心理压力被广泛认为是影响免疫系统的主要负面因素之一。压力可以通过激活身体的压力反应来发挥作用,导致皮质醇和其他压力荷尔蒙的分泌增加。这些激素在短期内可能会帮助我们应对紧急情况,但从长期来看,过量会抑制免疫系统,减少白细胞(免疫细胞)的数量和功能,使我们更容易患上各种疾病。

    研究表明,经常暴露在高压力环境中的人,例如经历重大生活事件的人和长时间工作压力的员工,比压力较小的人更容易患感冒和其他传染病。此外,心理压力与心脏病和糖尿病等慢性炎症性疾病的发展有关,这反过来又会进一步削弱免疫功能。

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    2. 营养摄入不足

    充足的营养是维持免疫系统正常运作的基石。营养不良,尤其是维生素 C、维生素 D、锌和铁等微量营养素的缺乏,会直接影响免疫细胞的产生和活动。例如,维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,对于维持皮肤和粘膜屏障(免疫系统的第一道防线)至关重要。铁对于免疫细胞的产生至关重要,缺铁会导致免疫力下降。

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    现代饮食中的高度加工食品通常缺乏这些关键营养素。长期依赖这些食物的人可能会出现微量营养素缺乏症,这会增加患病的风险。此外,豆类和全谷物等植物性食物富含蛋白质和其他增强免疫力的营养素,应纳入日常饮食以改善营养状况。

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    3. 运动太少

    运动对免疫系统有直接和间接的积极影响。适度的运动可以促进血液循环,帮助免疫细胞和物质在体内更有效地分布,从而提高对病原体的监测和反应速度。运动还可以减轻压力和焦虑,并降低某些慢性炎症性疾病的发病率,这些疾病可以自行抑制免疫系统。

    “一项对 71 项研究的大型研究表明,每周 2.5 小时的运动与患癌症的风险显着降低有关,并且低强度运动的持续时间越长,患癌症的风险降低得越快,”作者安德烈亚斯写道。几项研究证明,定期进行中等强度的运动,如快走、游泳或骑自行车,可以显着降低上呼吸道感染的风险并改善整体免疫功能。相反,不活跃的生活方式会导致肌肉质量下降,进而影响免疫系统的效率,尤其是老年人。

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    4. 睡眠不足

    睡眠对于维持免疫系统的平衡至关重要。充足的睡眠可以增强免疫记忆,这是在暴露于相同或类似病原体时快速有效地做出反应的关键。睡眠不足会干扰免疫系统的调节,导致免疫反应减弱并增加感染风险。

    在深度睡眠期间,身体会分泌大量的细胞因子,这些细胞因子是免疫系统中重要的信号分子,有助于调节免疫反应。科学研究证明,长期睡眠不足的人,比如经常熬夜的上班族,免疫功能明显下降,感染各种疾病的风险也相应增加。

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    总而言之,我们需要识别并击败上述损害免疫系统的“4 大罪魁祸首”,并将这“4 大罪魁祸首”转化为日常生活四个方面的好习惯。通过这种方式,我们可以显着提高免疫系统的有效性。这四个好习惯,包括管理压力、确保营养均衡、增加体育锻炼和获得充足的睡眠,都是改善健康的有效策略。调整这些生活方式不仅可以增强我们的免疫力,还可以全面提高我们的生活质量。

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